肉のげんさん 通販ショップ
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滋賀県近江で創業明治三十五年

本場近江牛の老舗店通販サイト

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ご自宅用商品
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創業明治三十五年、
肉の老舗より対面販売の商品をオンラインショッピングでもお届けします。
GENSAN SINCE1902
対面販売ならではの行き届いたサービスを自慢に、舌の肥えた本場近江のお客様に愛され歩み続けてきた「げんさん」。
時代の変化に合わせ、お店に来れないときや、遠方のお客様にも対面販売と同様のお肉をお届けします。
「限りなく生に近い」状態で凍結するプロトン凍結にて、新鮮な商品をお届けします。
GENSAN FEATURE
げんさんでは、組織を壊さず、「限りなく生に近い」状態で凍結するプロトン凍結の技術を導入しています。
ご自宅の冷凍庫でも長期保存が可能となり、必要なときに解凍していただきますと、
できたて・切りたての風味が色・香り・味わいともに鮮やかに再現されます。

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