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全商品について、
ギフト用の包装にてお届けします。
また、熨斗対応も可能です。
熨斗の印字内容もご自由にお決め頂けます。
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ちょっと贅沢な近江牛のギフトを大切な方へ
肉のげんさんは地元近江はもとより、全国53ヶ所、有力生産地から選りすぐった指定牧場との長年に渡る信頼関係を大切にし、きめ細かく柔らかな肉質をもった国産牛を飼育しております。
また、飼料・水・飼育日数にもこだわり、食の安全を心がけております。
職人が鮮度の高い牛肉を仕入れ、カット・盛り付けをし、最高級のお肉をご用意しております。
日本三大銘柄牛の1つであります「近江牛」、
和牛と指定牧場で厳選された国産牛を掛け合わせた究極のハーフ牛「げんさん牛」、
どちらも冷蔵・冷凍出荷対応可能です。
げんさんでは、組織を壊さず、「限りなく生に近い」状態で凍結するプロトン凍結の技術を導入しています。
ご自宅の冷凍庫でも長期保存が可能となり、必要なときに解凍していただきますと、
できたて・切りたての風味が色・香り・味わいともに鮮やかに再現されます。
カレーやお茶漬け、タレ類など様々なPB商品をご用意しております。
百貨店様や海外の高級スーパー様にはお取り扱いいただき、ご好評をいただいております。
おいしさの秘訣は、良質なお肉そのもの。今後も最高級のおいしさを求め続けます。
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