すし慶げんさん肉のげんさん通販ショップ

すし慶げんさん

お店のある木之本は、日本三大地蔵に数えられる木之本地蔵尊の門前町として古くから栄え、江戸時代には北国脇往還と北国街道が分岐する宿場町として賑わいました。その北国街道の宿場町、木之本宿に建つ創業107年（大正元年１９１２創業）の料亭で、すし屋の「慶さん」と呼ばれた初代が、今も伝統の味として残る「鯖棒すし」を大八車(リヤカー)に積んで売り歩いたのが始まりです。